Aceite de oliva para niños - Cortijo la Torre AOVE Premium Picual

Aceite de oliva para niños

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¿Aceite de oliva para niños?¿Pueden tomar aceite de oliva los más pequeños? ¿Qué aceite de oliva es mejor para los niños? ¿Cómo conseguir que les guste?

El aceite de oliva virgen extra es uno de los pilares de nuestra dieta mediterránea y, además, los niños también pueden beneficiarse de sus principales beneficios, como su alto contenido en ácido oleico, vitamina E y su función antioxidante. De hecho, a partir de los 6 meses, cuando el bebé inicia la alimentación complementaria, los pediatras recomiendan introducir una cucharada de aceite de oliva crudo en la papilla, aportando todos los beneficios del AOVE para su óptimo desarrollo.

Aceite de oliva para niños

Ya desde bien pequeños, los niños pueden beneficiarse de las propiedades del AOVE para la salud. Por ello, en cuanto se ha iniciado la alimentación complementaria, normalmente a partir del sexto mes, los bebés pueden empezar a añadir aceite de oliva a su papilla. Así se refleja en la guía de nutrición complementaria, la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria, donde se recomienda añadir a la papilla una cucharada de aceite de oliva en crudo.

Esta cucharada mejora la calidad organoléptica del puré, hará más cómodas estas preparaciones para el bebé y aportará ácido oleico junto con tocoferoles y compuestos fenólicos antioxidantes. Pero ten en cuenta que no cualquier aceite de oliva vale, cuanta mejor calidad tenga, más beneficios aportarás a tu bebé. Por ello es importante seleccionar un buen AOVE.

Para las siguientes etapas aumenta la cantidad de aceite de oliva virgen extra. A continuación te mostramos las dosis recomendadas en el estudio del aceite de oliva en la nutrición infantil por la Asociación Española de Pediatría (AEP):

  • De 6 meses a 2 años: una cucharada (menos de 10 mililitros) de aceite de oliva virgen extra a los purés, que generalmente lo toman de verduras y carnes.
  • Más de 2 años y durante toda la etapa infantil: 3-4 raciones de AOVE al día, combinado con una reducción de la ingesta de grasas al 30%, pero con un 15% de ácidos grasos monoinsaturados.

Durante el embarazo también es muy recomendable tomar aceite de oliva virgen extra. De hecho, en el estudio anterior muestra que los ácidos grasos están involucrados en el crecimiento saludable. La madre debe consumir entre 3 y 6 raciones de aceite de oliva, tanto durante el embarazo como durante la lactancia.

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Beneficios del aceite de oliva para niños

Los beneficios del aceite de oliva para la salud y el crecimiento de niños son los mismo a los que podemos obtener los adultos. Pero teniendo en cuenta que los pequeños están en pleno desarrollo, se pueden beneficiar aún mas de todas estas propiedades. La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) avala los beneficios saludables del aceite de oliva y los atribuye a su contenido en ácido oleico, polifenoles y vitamina E.

En concreto, las autoridades europeas (Reglamento UE) reconocen que el AOVE tiene los siguientes beneficios:

  • “La sustitución de grasas saturadas por grasas instauradas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol en sangre. El ácido oleico es una grasa insataurada”. Reglamento UE 432/2012. Boletín EFSA nº 2011; 9(4):2043.
  • “Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo”. Reglamente UE 432/2012. Boletín EFSA nº 2011; 9(4):2033.
  • “La vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo”. Reglamento UE 432/2012. Boletín EFSA nº 2010; 8(10):1816.

Entre los beneficios del aceite de oliva más interesantes para los niños se encuentra su efecto vasodilatador arterial, la mejora de la absorción del calcio o sus efectos antiinflamatorios. En vistas a la edad adulta, es importante tener en cuenta que disminuye el colesterol LDL (conocido coloquialmente como “el malo”) y aumenta el HDL (colesterol “bueno”).

La ciencia sigue investigando y apunta a muchos otros posibles beneficios saludables del aceite de oliva. Además, el aceite de oliva es la grasa más saludable que existe en la naturaleza.

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Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra premium frutado de color verde intenso. Su esencia evoca la hierba recién cortada, hoja de olivo, planta de tomate, almendra y alcachofa, generando una gran complejidad en aromas.

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